雑学の森

人気のうどんチェーン店ベスト5



 

丸亀製麺

「うどんといえば丸亀」という感じで、ついつい何度も通ってしまう店。
国内だけでなく、世界にもチェーン店が広がっています。その数は千数百にも上ります。

毎月1日は「釜揚げうどんの日」で、半額になるのがすごいですね。

 

主なメニュー

釜揚げうどん、釜玉うどん、明太釜玉うどん、とろろ醤油うどん、ぶっかけうどん、とろ玉うどん、おろし醤油うどん、新カレーうどん、かけうどん、ざるうどん

(てんぷら)野菜かき揚げ、かしわ天、えび天、いか天、さつまいも天、なす天、かぼちゃ天、ちくわ天、半熟玉子天

(サイドメニュー)いなり、鮭おむすび、梅おむすび、明太子おむすび、こんぶおむすび

 

そのほかにも、季節限定メニューなどがあります。

メニュー表: https://www.marugame-seimen.com/menu/

 

カロリー

丸亀製麺の公式サイトでは公表されていませんが、会社に聞くと個別に教えていただけるそうです。
「はなまるうどん」ではカロリー表が公表されていますので、そちらの資料を参考にするといいと思います。

 

店舗・営業時間

営業時間などは店舗によって異なりますので、事前に確認することをおすすめします。

店舗検索: https://www.marugame-seimen.com/shop/

 

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クーポン

いろいろなクーポンが出ています。
公式TwitterとかFacebookにもありますし、個々のお店でも出されているところがあります。

そして、何よりも大きいのは、スマホのアプリです。
新規のインストールで、半額とか、無料とかのクーポンがもらえます。
私がインストールしたときには、いなり1個無料、かしわ天1個無料、釜揚げうどん半額などのクーポンがゲットできました。

レジでQRコードをかざすと、クーポンが使えます。

リセマラ(リセットマラソン/アプリを削除して再インストールすること)をしても、クーポンは増えません。

でも嬉しいのは、もらったレシートについているQRコードををアプリでスキャンすると、また次の新しいクーポンがもらえます。

さらにさらに、お会計をしたらたまっていくスタンプ機能もあります。
現在は10個たまったらかしわ天が1個無料になります。
スタンプはアプリのクーポンを使うか、レシートのQRコードを読み込んだ次の日に付与されて、好きなときにクーポンに交換できます。

1人1クーポンのみ、本人のみ利用可能です。
2人で割引を受けようとすると、2台のスマホにそれぞれアプリを入れておく必要があります。

(他の割引と併用できないとか、テイクアウトでは使えないとか、釜揚げうどんの日にはすべてのクーポンが使えないとかありますので、事前に条件は確認しましょう)

 

持ち帰り

天ぷらは、どのお店でもテイクアウトできます。
丸亀製麺の天ぷら人気トップ3は、「野菜かき揚げ」「かしわ天」「ちくわ天」です。
天ぷらは揚げたてアツアツが一番おいしいのはもちろんですが、油や粉を変えるなど製法に工夫をされて、持ち帰ってもおいしい天ぷらになっています。

ふだんのご飯のおかずとしてだけでなく、年末年始の「年越しうどん」「年明けうどん」の天ぷらとして利用する人も多くなっているそうです。

天ぷら以外のメニュー(うどんなど)のテイクアウトは、お店によって取り扱いが違うようですので、事前に確認されることをおすすめします。

 

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はなまるうどん

讃岐うどんの本場・香川県発のチェーン店で、全国に400を超える店舗があります。
「小サイズ」があったり食物繊維を含んだ麺を開発されるなど、健康を意識したメニューづくりが行われています。

 

主なメニュー

かけ、おろししょうゆ、月見うどん、ざる、釜あげ、ぶっかけ、まるごとわかめ、きつね、塩豚ねぎうどん、カレーうどん、牛肉うどん、牛肉おろしぶっかけ

(サイドメニュー)コロッケ、天ぷら、ヘルシーかき揚げ、おにぎり、おでん、いなり

メニュー表: https://www.hanamaruudon.com/menu/

おすすめは、シンプルなかけうどんや、濃厚なカレーうどんです。

 

カロリー

かけ(小):272.8kcal/(中):532.0kcal
ざる(小):284.2kcal/(中):547.0kcal
釜あげ(小):284.2kcal/(中):547.0kcal
きつね(小):459.8kcal/(中):716.0kcal
カレーうどん(小):535.7kcal/(中):877.2kcal
牛肉うどん(小):679.7kcal/(中):935.9kcal

すべてのメニュー、すべてのサイズのカロリーは、メニュー表のページから見ることができます。

なお、はなまるうどんの麺は1玉にレタス1個分の食物繊維を含んでいるそうです。5年間かけて開発され、特許が取られています。
揚げ物も油分が最大40%カットされています。米粉を配合した天ぷら粉を使ったり、衣の付け方や揚げ方など調理法が工夫されています。

 

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店舗・営業時間

全国、世界の各店舗の所在地や連絡先、営業時間などは公式サイトで調べることができます。
営業時間は店によって異なりますので、出かけるときは確認されることをおすすめします。

店舗検索: https://www.hanamaruudon.com/shop/

 

クーポン

クーポンはこれまでに期間限定で出たことがありますが、通常はありません。
商品券なども使えません。
ただし、吉野家ホールディングス株主優待券は使えます。

 

持ち帰り

お店によって持ち帰れるかどうかが異なります。
それぞれの店舗で確認が必要です。

 

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つるまるうどん(鶴丸饂飩)

独自開発した麺は、店内の大釜でゆがかれます。
だしは、煮干しなど3種類の天然素材を使い、かつお風味がきいたあっさり系。
揚げものは健康志向のキャノーラ油が使われてサクサクです。

主なメニュー

かけうどん、きつねうどん、しょうゆうどん、かま玉うどん、うどん定食、鍋焼きうどん、カレーライス

(サイドメニュー)バッテラ、おにぎり、いなり、かき揚げ

 

店舗・営業時間

東京、神奈川、近畿、九州などで展開されています。

早いところでは7時から、終了は21時とか22時あたりが中心ですが、店によって異なります。

店舗検索: http://www.fujiofood.com/shop_search/tsuru/

 

 

楽釜製麺所

セルフスタイルで自家製麺の讃岐うどんが味わえる店です。

 

主なメニュー

ざるうどん、かけうどん、ぶっかけうどん、釜揚げうどん、釜玉うどん、とろたま醤油、おろし醤油、豚の角煮うどん、大判きつねうどん

(サイドメニュー)おにぎり、天ぷら

 

店舗・営業時間

新宿センタービル、新宿西口、池袋東口、池袋サンシャイン通り、信濃町駅前、上野御徒町、三軒茶屋などで展開されています。

いちばん営業時間が長いのは三軒茶屋で平日は7:30〜翌2:00までとなっています。

店舗検索: http://www.sankofoods.com/shop/rakugama/shop.html

 

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山田うどん

「かかしくん」マークでおなじみの山田うどん。
セントラルキッチン方式でつくられたおいしうどんが毎日食べられます。

主なメニュー

うどん又はそば・・・天ぷら、たぬき、きつね、ざる、天ざる、肉汁
丼・定食・・・かきあげ丼、かかしカレー、パンチ定食

(サイドメニュー)パンチ(もつ煮込み)、フライドポテト、生卵、ゆで卵、さば味噌煮、かき揚げ天ぷら、卵焼き、ちくわ天ぷら

(朝定食)納豆オクラ丼、卵焼き、納豆、カレー、さば味噌煮
朝定食は開店から午前10時まで

そのほか、日替わりセットや季節メニューなど、多様なメニューがあります。

メニュー表: http://www.yamada-udon.co.jp/menu/index.html

 

カロリー

公式に発表されているものはなさそうですが、あるサイトに掲載されている内容を一部ご紹介します。

納豆朝定食(うどん半玉):718kcal/うどん1玉:889kcal
納豆朝定食(そば半玉):707kcal/そば1玉:853kcal
朝カレーセット(うどん半玉):476kcal/うどん1玉カロリー:646kcal
朝カレーセット(そば半玉):465kcal/そば1玉カロリー:610kcal
たぬきうどん:390kcal/大盛り:562kcal
たぬきそば:354kcal/大盛り:515kcal
きつねうどん:446kcal/大盛り:592kcal
きつねそば:410kcal/大盛り:545kcal
天ぷらうどん:593kcal/大盛り:740kcal
天ぷらそば:557kcal/大盛り:693kcal
パンチ:298kcal

 

店舗・営業時間

埼玉、東京、神奈川、千葉県、群馬、茨城、栃木で展開されています。
店舗: http://www.yamada-udon.co.jp/shop/udon.html

 

パンチ(もつ煮込み)の通販

山田うどんのめいぶつといえば、「パンチ」。国産豚モツを大釜でじっくり煮込んだ柔らかいもつ煮です。

500グラム入りが通販でも買えます。
送料がかかります。消費期限は冷蔵した状態で製造から14日間です。

通販サイト: http://www.chokubai.jp/index.html

 

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